Tự giới thiệu

Ảnh của tôi
Tương Dương, Nghệ An, Vietnam
Mobile: 0982034225. Email&blog: luvanmay@gmail.com;luvanmay.blogspot.com

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2011

Xoài Tương Dương và hành trình xây dựng thương hiệu


Giống xoài đã xuất hiện từ lâu đời trên đất Tương Dương và đã trở thành đặc sản của địa phương được đông đảo nhân dân gần, xa biết đến.
Quả xoài Tương Dương có đặc điểm là quả nhỏ gọn, vỏ khá sần sùi, không trơn bóng, có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt giống xoài này có thể thu hoạch đem bán khi quả còn xanh, do ở thời kỳ này quả ăn rất dòn, không chua, có khả năng vận chuyển đi xa mà không sợ bị hư hỏng.


Phong tục cưới hỏi của người Thái ở Nghệ An

(Baonghean) - Cũng như nhiều dân tộc khác, việc dựng vợ, gả chồng là điều hết sức hệ trọng đối với bà con dân tộc Thái. Khi được cô gái đồng ý, chàng trai về thưa với cha mẹ, chú bác, họ hàng chuẩn bị lễ vật sang nhà gái làm các nghi lễ.
Lễ dạm ngõ:

Thông thường, nhà trai cử 4 hoặc 6 (số chẵn) người phụ nữ, trong đó có một người con gái chưa chồng, còn lại phải có gia đình trọn vẹn, con cái đuề huề. Đến nhà gái, gia đình chàng trai phải sắm lễ vật gồm cau trầu, rượu, chè xanh, bánh chưng. Trong chuyện trò, nếu ưng thuận cho chàng trai làm rể, nhà gái sẽ vui vẻ nhận lễ vật. Ngược lại, nếu không ưng ý thì nhà gái sẽ từ chối hoặc tìm cách để con gái mình đem trả lại lễ vật cho gia đình chàng trai. Trong trường hợp nhà gái ưng thuận, hai bên gia đình cùng đưa trầu cau và rượu mời nhau, cùng trò chuyện vui vẻ và nhân đó tìm hiểu hoàn cảnh của đôi bên. Sau cuộc trò chuyện, nhà trai ngỏ ý tìm ngày lành, tháng tốt để làm lễ thăm tháng.
 
Lễ thăm tháng
Thành phần tiến hành lễ thăm tháng của nhà trai thường là 6 cặp vợ chồng, trong đó có cả ông mối và bà mối. Lễ vật thăm tháng thứ nhất gồm 2 cơi trầu, 2 chai rượu ngon, 30 bánh chưng. Đến tháng thứ hai, tùy điều kiện gia đình mà thành phần có thể thay đổi nhưng nhất thiết phải là số chẵn (có đôi). Lễ vật gồm 4 cơi trầu, 4 chai rượu và 50 chiếc bánh chưng. Cứ như thế, mỗi tháng nhà trai đến nhà gái tiến hành lễ thăm tháng một lầm cho đến hết tháng thứ 4 mới kết thúc. Lúc này, nếu nhà trai muốn xin làm lễ cưới nhỏ thì mang thêm 2 cơi trầu và 2 chai rượu để hai bên thông gia ra mắt và chính thức nhận dâu, rể.

 Mâm cỗ đám cưới của người Thái ở miền Tây Nghệ An.